Емулгатор „MONOLUX 60“ – [603-1]

Споделете

MONOLUX 60 e емулгатор произведен по технология с пълно интегриране на съставните компоненти, което осигурява в максимална степен проявата на емулгиращите му свойства при производството на съответния продукт.

Производител: Arthur Branwell – U.K
Опаковка: 25 кг
Код: 603-1
СПЕСИФИКАЦИЯ ЗА ЕМУЛГАТОР “ MONOLUX 60″

Описание: Бяла прахообразна маса почти без мирис, представляваща моно и диглицериди на растителни мастни киселини, предназначена за използване при производството на широк кръг хранителни продукти.

Състав: Е 471- моно и диглицериди на мастни киселини с растителен произход. Съдържание на моноглицериди – мин. 60%

Дозировка: от 0.2% до 0.5 % към теглото на готовия продукт.

Може да се използва като допълнение към други комбинирани емулгатори/ стабилизатори и особено в смеси с ниско маслено съдържание. Осигурява отлична структура и устойчивост при съхранение. Напълно разтворим е при температура около 68 С.

Опаковка: Чували с нетно тегло 25 кг

Съхранение: В сухи и прохладни помещения, без пряка слънчева светлина, при температура 5-20 С.

Срок на годност на неотворена опаковка: 12 месеца от датата на производство.

Продуктът е произведен в съответствие с добрите производствени практики и е годен за влагане в хранителни продукти.

Тегло 25 kg
Размери 60 × 40 × 70 cm

Ние използваме бисквитки, за да гарантираме, че Ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.
Ако продължите да използвате този сайт, ще приемем, че приемате политиката за поверителност!