Ароматизантът „ШОКОЛАД R47/40“ е концентриран аромат на какаови масла с натурално горчивия нюанс от какаовите семена. Ароматът може да се характеризира като
типичен „натурален шоколад“ без допълнителни млечни или карамелени нюанси.
Състав: натурални какаови екстракти от различни сортове какао и подсилващи натурално-идентични ароматични субстанции с шоколадови нюанси.
Приложение: в широка гама хранителни продукти, млечни продукти, сладолед и други.
Много добри резултати се реализират при използването му в шоколадови кремове.
Препоръчителна разходна норма: 1-2 гр на 1 кг готов продукт.
Разфасовки: пластмасови туби с нетно тегло 0.250 кг и 5 кг.
Код: F07-474
Цена: 0.250 кг – 12.27 € / 24 лева; 5 кг – 138.05 € / 270 лева.
Производител: РЕМКО БГ ООД