Ароматизантът „ВАНИЛИЯ R47“ е с изразени сметановомлечни нюанси,
допълнени с едва доловима горчива тофи-карамелена жилка.
Водоразтворим, термоустойчив.
Използването на този ароматизант осигурява отличен баланс между икономичност на разходната норма и реализирания ароматичен ефект.
Ванилия R47 е един от най-популярните аромати в хранителната индустрия.
Състав: комбинация от ароматични ванилови субстанции.
Препоръчителна разходна норма: 1 – 3 гр на 1 кг готов продукт.
Приложение: в сладкарството, широка гама млечни продукти и сладолед.
Опаковка: пластмасови туби с нетно тегло 0.250 кг (250 гр), 1 кг и 5 кг.
Код: F02-070.
Цена: 0.250 кг (250 гр) – 12.60 €; 1 кг – 21.60 €; 5 кг – 108 €.
Производител: РЕМКО БГ ООД.