Концентриран аромат на какаови масла с натурално горчивия нюанс от какаовите семенца. Ароматът може да се характеризира като типичен „натурален шоколад“ без допълнителни млечни или карамелени нюанси.
Състав: натурални какаови екстракти от различни сортове какао и подсилващи натурално-идентични ароматични субстанции с шоколадови нюанси.
Препоръчителна разходна норма: 1-2 гр/кг готов продукт.
Приложение: в широка гама млечни продукти и сладолед и особено там, където с използваното в продукта какао не може да се постигне желания ароматичен ефект. Много добри резултати се реализират при използването му в шоколадови кремове и сладолед.
Разфасовки: пластмасови контейнери с нетно тегло 5 кг ,0.5 кг и 0.250 гр.
Производител: REMCO BG Ltd
Код: F07-474
